Проблема чистой воды на современном этапе
января 12, 2009 - Posted in Интересные статьи о воде
Новейшая история человечества, связанная с научно-техническим прогрессом, демонстрирует, что пренебрежение в обращении с природой не остается без ответа с ее стороны. Только за годы уходящего века человечество умудрилось настолько портить экологическую обстановку, что сегодня правомерен вопрос о возможности выживания человечества на Земле (13). Среди всех веществ имеющихся Земле, вода, благодаря своеобразию своих физических и химических свойств, занимает исключительное положение в природе и играет особую занятие в жизни человека. Проблема чистой воды для потребления ее человеком, в связи с загрязнением окружающей среды, является еще более актуальной на современном этапе. Человек должен употреблять не менее 1,5 литра жидкости в день. При потреблении меньшего количества жидкости наступает обезвоживание организма. Обезвоживание организма приводит к развитию сердечно-сосудистых патологий. Сердечно-сосудистая патология занимает одно из первых мест по заболеваемости населения. В результате 20-летних клинических и научных исследований Ф.Батмангхелидж доказал, что "хронические боли, которые нельзя объяснить инфекцией или повреждением, следует говорить, в первую очередь, как сигналы хронического обезвоживания в районе наблюдаемой боли. Боли следует трактовать как индикаторы жажды (2). К числу хронических заболеваний относятся боли: при диспепсии, ревматоидном артрите, колите и сопутствующим ему запоре; при синдроме перемежающейся хромоты, мигрени и головных болях, при похмелье, боли в нижней части спины, а также ангинозные боли (боли в грудь при ходьбе и даже в спокойном состоянии). Эти боли также связаны с обезвоживанием и требуют употребления воды — 2,5 литра в сутки в течение нескольких дней, вместо использования обычных анальгетиков или болеутоляющих средств (3). Эти состояния провоцируют употребление психоактивных веществ (ПАВ), при приеме которых, для фоне эйфории и обезболивания, происходит разрушение тканей и органов, с последующим развитием наркозависимости (8). В современных условиях проблема обеспечения населения доброкачественной водой становится все более актуальной. Это вызвано не только дефицитом питьевой воды, но и интенсивным химическим и микробиологическим загрязнением источников питьевого водоснабжения. Остро стоит вопрос относительный очистке воды. Очищенная питьевая вода подлежит обязательной гигиенической сертификации, с целью установления безопасной для здоровья, а также обеспечения благоприятных органолептических свойств и физиологической полноценности (12). Существует четкая практика сертификации питьевой воды (9). Кроме, безусловно, важных показателей безопасности при испытаниях, проверяют характеристики, позволяющие идентифицировать продукт. Это — характеристики, присущие конкретному продукту и позволяющие однозначно его определить. чтобы питьевой воды такими идентификационными показателями могут являться общая минерализация, жесткость, катионно-анионный состав; в основном — это показатели, определяющие физиологическую полноценность макро- и мироэлементного состава воды по СанПиН 2.1.4.1116−02 (9). Кроме того, субстратная форма загрязнения водной среды, т.е. наличие химических веществ (в том числе радиоактивных) или микроорганизмов, поступление которых в устройство сопровождается их участием в совокупности биохимических и биологических процессов жизнедеятельности, реально сочетается с информационно-полевыми формами загрязнения, когда вода с изменённой и непривычной для организма перестановкой структурных элементов в ее ячейках перестает быть удовлетворительной средой для протекания процессов жизнедеятельности. Следовательно, наряду с существующими нормами предельно допустимых концентраций (ПДК) вредных химических веществ или микроорганизмов, становится насущной задача разработки предельно допустимого отклонения (ПДО) от нормального для организма структурированного состояния водной среды (4). Вода, взятая непосредственно из природных источников, очень редко отвечает всем указанным требованиям. На практике, надо воздействовать на природную воду различными химическими и физическими методами, с целью устранения нежелательных факторов, но при этом возникают проблемы, некоторые из которых будут рассмотрены в данной статье. Важнейшей характеристикой природных вод является их солевой состав, которых определяет воздействие для организм человека. Негативное влияние на здоровье человека оказывает питьевая вода, содержащая как недос
таток, так и превышение биогенных элементов. С одной стороны, последователи Поля Брэгга рекомендуют употреблять воду с минимальным количеством солей, с другой стороны, при длительном применении обессоленных воды наблюдается разбалансировка работы организма, потеря кальция в костях и зубах, изменение проводимости нервных импульсов в нервных клетках, замедление воспроизводства новых клеток и снижение общей сопротивляемости организма. сообразно данным Института питания РАМН, в настоящее время с пищей в организм человека поступает недостаточное количество биогенных элементов, баланс которых можно восполнить за счет использования питьевой воды с необходимым химическим составом. Для реализации этого в России принято приговор Главного государственного врача «О коррекции качества питьевой воды по содержанию биогенных элементов», где рассматриваются меры по обеспечению населения природной питьевой водой оптимального состава (11). По данным работ В.В.Архипчука и В.В.Гончарука, где изложены результаты биотестирования природной артезианской воды и обессоленных образцов (дистиллят, бидистиллят, «миллипоровская») на примере беспозвоночных и позвоночных животных, а также растений, количество родившейся молоди было в несколько однажды ниже, по сравнению с артезианской (1). На растениях (лук), в обессоленных водах, наблюдалось заметное торможение роста корешков и снижение их массы. Следовательно, на уровне организма, необоснованное снижение концентрации солей в питьевой воде, вызывает проявление биологической неполноценности в кратковременных экспериментах для растительных биотестов и в долговременных — чтобы животных. Для получения высококачественной питьевой воды, в большинстве случаев, необходимо провести фильтрование, которое не ухудшает солевой состав и органолептические свойства питьевой воды для последующего использования. К сожалению, после этой операции вода, во многих случаях, не соответствует гигиеническим требованиям, и ее смесь требует дополнительной коррекции, с использованием различных химических и физических воздействий (15). Широкий выбор сварочного оборудования — сварочные генераторы Eisemann, Elemax, StorkTechnics — это агрегаты, которые объединяют в себе функции электростанции и сварочного аппарата В общем случае, фильтрованная природная вода может содержать болезнетворные бактерии, токсичные вещества (органические и неорганические), вещества, ухудшающие органолептические свойства, а также содержание биогенных элементов может существенно отклоняться от оптимальных рекомендаций. Для инактивации микроорганизмов в природной воде, позволительно использовать различные виды облучения, от жесткого ультрафиолета до гамма-излучения. Распостранена также обработка сильными газообразными окислителями, такими, как хлор и озон и многое другое. потом данной дезинфекции, в воде может наблюдаться повышенное содержание неорганических токсикантов (лимитируемых металлов и анионов), органических токсикантов (пестицидов, галоидорганических и ароматических соединений), а также компонентов органического и неорганического характера, образование целого набора токсичных хлорорганических продуктов, которые сложно удалить при дальнейшей обработке (15). Не лишены существенных недостатков такие, наиболее распространенные технологии, как ионный обмен и адсорбция. В этой связи, уже сегодня позволительно сделать предположение, что 21 век будет, в значительной степени, посвящен созданию экологически безопасных и, самое главное, малозатратных, экономически и технологически обоснованных процессов водоподготовки (10). сообразно мнению академика Н.А. Платэ, одной из первых, среди таких технологических процессов, следует отнести мембранные методы разделения жидких и газообразных сред. Глобальный характер воздействия и влияния мембранной технологии на реализацию других российских и мировых научно-технологических приоритетов, в последнее время, получил свое дальнейшее подтверждение. Критическая технология федерального уровня «Мембраны» вошла в 17 приоритетных для российской науки направлений, в которых российские наставление опережают мировой уровень, причем, без использования мембранных процессов невозможно обеспечить поддержание необходимого научно-технического уровня в 12 приоритетах (10). Особое место в водоподготовке принадлежит полимерным трековым мембранам на основе полиэтилентерефаталата (лавсана), технология изготовления которых была разработана в лаборатории ядерных ре
акций им. Г.В.Флерова Объединенного института ядерных исследований (г.Дубна) (5). Главной особенностью трековых мембран является малая толщина подложки и высокая равномерность размера пор. Такая структура определяет основные преимущества ядерных трековых мембран, такие, ровно низкое сопротивление потоку фильтруемой среды, высокая селективность фильтрации, низкая адсорбция растворенных веществ, возможность удаления выделенных частиц на поверхности мембраны и мягкая регенерация, прозрачность и малый вес (5). К достоинствам трековых мембран дозволительно отнести также высокую механическую прочность, по сравнению с другими видами мембран, химическую и биологическую инертность, возможность работы при температуре до 120оС, малое содержание возможных примесей, которые могут мигрировать в фильтрат, возможность тангенциальной механической очистки поверхности мембраны (6). Большим достижением, в свете современных требований к качеству питьевой воды, является произведение современной комбинированной технологии очистки воды на базе мембранных технологий и трековых мембран, которая названа «Водный Доктор». В ней реализована идея чередования функций различных мембран с заданными свойствами и трековой мембраны на выходе. Фильтры, созданные по технологии «Водный Доктор», позволяют получить ультрачистую питьевую воду, с одновременным сохранением в фильтрате необходимых биогенных элементов, электролитного состава, не нарушая присутствие этом природную структуру воды, согласно с рекомендациями (4). К преимуществам новых фильтров можно также отнести: отсутствие контакта очищенной и исходной воды, практически полную фильтрацию ионов тяжелых металлов, нуклеидов, пестицидов, органических молекул (фенолов, нафтенов и др.); практически полную очистку от патогенной микрофлоры, включая холерный вибрион, штамм чумы, сальмонеллу, кишечную палочку и др. Кроме этого, технология «Водный Доктор» дает значительную экономию расходных материалов ради счет их многократной регенерации. Как сказано в докладе (9), жизненная необходимость внедрения мембранных технологий очистки воды определяется многими факторами и, прежде всего, их прямым влиянием на гарантия национальной безопасности, решение острых социально-экономических проблем и перспективах их практического использования. Авторы: Пономарева А.Г., Засименко В.В., Медведев В.М. (факультет повышения квалификации медицинских работников РУДН). Из материалов межвузовской научной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения Академика АМН СССР, профессора А. А. Минха по теме: «Актуальные проблемы охраны здоровья населения в современных условиях» Издано Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации Московский государственный медико-стоматологический университет Москва 2004 г.
Метки:вода, жесткость воды, здоровье, обезвоживание, память воды, питьевая вода, свойства воды, структура воды, температура воды, физико-химические свойства воды, экология